Como escribà antes, mis padres vinieron aquà no sólo para estar con nosotros durante la Pascua, sino también para ayudarme con cambios en la cocina. Por eso no he publicado nada durante tanto tiempo.
Kristof me ayudó mucho con todos los platos que quisimos preparar. Tuvimos sólo un dÃa, hicimos por ejemplo este pastel - mazurek. Es un dulce tÃpico en Polonia durante la Pascua con semillas de amapola y mermelada casera de naranjas, que habÃa esperado en un bote. Las naranjas en España son tan deliciosas que no añadirlas serÃa un pecado ;) HabÃamos preparado muchas cosas antes para disfrutar mas tiempo con la familia.
Huevos hechos a mano en Polonia y un cordero de lana. Gracias a ellos podÃamos sentir aún más acogedor en casa durante la Semana Santa.
La ultima mirada a las preciosas cositas. Tal vez en el futuro voy a escribir una entrada separada sobre ellos porque me parecen impresionantes :)
¿Qué comes normalmente durante la Pascua? Este mazurek es una variación española de un pastel polaco porque mezclar culturas y sabores es lo mejor que puedes hacer. Al menos en mi opinión.
